Savez-vous si on peut manger des sushi ?
Vous avez déjà essayé ?

De ce que j'en ai vu sur Internet, le riz est préparé dans du vinaigre de riz. C'est acceptable ?

J'ai déjà goûté des sushis lorsque j'étais en Amérique, ce jour là je me demandais si on pouvais manger les algues!?

Je n'ai pas senti de goût sucré, mais par contre j'ai vraiment détesté, alors est ce un simple goût personnel ou est ce ma répulsion naturelle liée au sucre... je serais intéressée de savoir...

Ca ne m'encourage pas, déjà rien que l'idée du poisson cru

Bon, je teste demain avec des amis. Au pire, je grignoterai à l'intérieur du sushi les bouts de chair crue
En approfondissant ma recherche sur Internet, j'ai trouvé beaucoup de recettes de sushi qui requièrent l'ajout de sucre dans l'eau de cuisson du riz.
Je demanderai au resto leur recette, ce sera plus sûr, pour ne pas gâcher le week-end.

Je vous dirai si mon détecteur de sucre a trouvé quelque chose

[bonjour
pour les algues mon fils mange de la salicorne
ja la trouve fraiche chez un poissonnier
je la prépare comme des haricots cuisson vapeur
elle se mange en salade ou en légume
ma diéteticienne m'a dit ok
chrys

La salicorne n'est pas marinée dans du vinaigre ?

Pour les sushis : j'ai seulement tenté le poisson cru avec un bol de riz nature
Tout le reste est sucré (en particulier ceux enroulés dans une algue).

si vous pouvez la trouver marinée mais elle a souvent du sucre
je la prend fraiche pour etre sur!
chrys