Forum de www.fructosemie.new.fr

fructosémie congénitale ou intolérance héréditaire au fructose
 
AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 l'intolerance aux sucres

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Ced
Nouveau


Nombre de messages : 2
Date d'inscription : 02/07/2009

MessageSujet: l'intolerance aux sucres   Jeu 2 Juil à 15:56

Je m'appelle cedric j'ai 31 ans.
Je me permets de vous contacter car depuis ma naissance je subie L'intolerance au sucre. J'aimerais bien parler de ca avec d'autres personnes car la ( Maladie ) est tres rare 1sur20000 et mon pere et sa soeur sont comme moi.
C'est trop Bizare ...
N'hesitez pas a me contacter...

PEACE ! Smile
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Ced
Nouveau


Nombre de messages : 2
Date d'inscription : 02/07/2009

MessageSujet: Physiopathologie   Jeu 2 Juil à 15:59

La Fructosémie ou intolérance au fructose a été mise en évidence cliniquement en 1956. C'est une maladie congénitale/héréditaire interdisant l'absorption de fructose et de tous les sucres en contenant sous forme de polymères (saccharose, de sorbitol). Elle est liée à un déficit en aldolase B. Cet enzyme, localisé dans le foie, l'intestin grêle et les reins, clive le fructose-1-Phosphate en DHAP et en glycéraldéhyde afin de permettre la suite de la glycolyse en vue de la production d'ATP par la cellule. Il en résulte une accumulation de fructose-1-Phosphate dans le foie et les reins. Cette molécule ne peut pouvant pas suivre une autre voie métabolique, elle devient toxique pour ces organes à terme.
Grossièrement, la fructosémie est l'intolérance au sucre.

C'est une maladie rare qui touche 1/20.000 naissances: une étude suisse a comptabilisé 5 cas en 5 ans sur 100.000 naissances, une autre étude basée sur un test ADN en Grande-Bretagne a donné un résultat de 1/22.000.

Caractère récessif autosomal, l'intolérance héréditaire au fructose est également répartie entre les sexes.

Grossièrement, il s'agit d'un régime dit "sans sucre". Saccharose et fructose, c'est en gros le sucre de table, en morceau, friandises, pâtisseries, fruits et légumes. Le sorbitol, quant à lui se retrouve dans les aliments dits sans sucre (comme certains bonbons, chewing-gun,...) alors qu'il est toxique en tant que sucre pour un fructosémique.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
nadine
Sans sucre
avatar

Nombre de messages : 194
Localisation : Grenoble
Date d'inscription : 30/05/2005

MessageSujet: Re: l'intolerance aux sucres   Mar 21 Juil à 0:36

"L'intolérance au sucre" peut aussi être totalement dissociée du fructose.
Pour ma part, j'ai une maladie très rare appelée savamment Congenital Sucrase Isomaltase Deficiency, et qui s'apparente également à une "intolérance au sucre".

Il s'agit d'une déficience en enzymes, celles qui assurent la digestion du saccharose et des amidons (donc tous les sucres complexes).
Tous les sucres simples (glucose et fructose) sont en revanche très bien assimilés.

C'est une maladie génétique, qui est très souvent confondue avec la fructosémie, car difficile à diagnostiquer, présentant des symptômes assez similaires, et totalement méconnue en France.

Le régime alimentaire se rapproche un peu de celui de la fructosémie, puisque le saccharose qui est présent dans la majorité des fruits et dans beaucoup de légumes n'est pas toléré. Différences majeures : le fructose qui est toléré, et les amidons qui sont plus ou moins interdits suivant la mutation de la maladie.
La conséquence majeure de cette maladie est un cancer du colon.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: l'intolerance aux sucres   

Revenir en haut Aller en bas
 
l'intolerance aux sucres
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Homéopathie, mystère et boules de sucres
» Arbre sans feuilleS? Coca zéro sucreS?
» Digestibilité des sucres
» la Caroube
» confiture de rhubarbe

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum de www.fructosemie.new.fr :: Intolérance au Fructose :: La fructosémie et vous-
Sauter vers: