Bonjour Martinou,
alors je me suis renseigné au sujet de la Strévia, j'en ai trouvé au magasin "la vie clair" a moin de 9 €
dans la composition de la plante il n'y aucune trace de saccharose ou de fructose, et j'ai une confirmation par un horticulteur car le médecin etait pas au courant.
Et j'ai essayé, tout ce passe bien par contre pour ma part je ne retrouve pas le gout sucrant comme le glucose mais plutot un gout de plante, le prix est assez élévé tout de même
Maintenant le jour ou l'on pourra trouver des produits avec de la stévia au lieu de l'aspartam ou sorbitol je pourrais en prendre (aujourd'hui ce n'est pas du tout le cas)
j'espère avoir répondu a ton attente
(sinon il existe un livre à la "Fnac" sur la strévia (que je n'ai pas encore été consulté prix 15€ environ)
Virginie