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fructosémie congénitale ou intolérance héréditaire au fructose
 
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 recette glace

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chrys
Sans sucre


Nombre de messages : 56
Date d'inscription : 29/06/2007

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MessageSujet: recette glace   recette glace EmptyVen 5 Juil à 16:29

Bonjour
voici une recette de glace à la rhubarbe testée et approuvée par mon fils de 10 ans
30 cl de lait
20 cl de crème liquide
70 g de glucose(+ ou- en fonction des goûts)
400 g de rhubarbe
1 jus de citron(facultatif)
Eplucher et couper les tiges de rhubarbe en morceaux,les faire cuire avec le glucose.
Obtention d'une purée mixer,ajouter les ingrédients,laisser refroidir.
Mettre dans la sorbetière ou directement dans le congel.
En plus j'ai trouvé cher intermarché des cornets marque:Torino
Voilà une vraie glace en cornet avec en plus une pointe de chantilly maison.
Chrys
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Bigoud
Sans sucre
Bigoud

Nombre de messages : 139
Date d'inscription : 14/12/2004

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MessageSujet: Re: recette glace   recette glace EmptySam 14 Déc à 20:47

Heu ... C'est quel modèle tes cornets Torino, parce que sur ce site ils ont l'air de contenir du sucre : http://www.prixing.fr/products/109119-cornet-patissier-x10-torino-torino ???

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recette glace
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