NathalieP Sans sucre
Nombre de messages : 55 Date d'inscription : 28/06/2010
| Sujet: Maïzena Sam 28 Mar à 11:59 | |
| Bonjour, A-t-on le droit à la maïzena? J'ai vu dans notre liste qu'on peut prendre de la farine de maïs, de la fécule de pomme de terre, mais il n'y a rien pour la fécule de maïs.... Merci Nathalie | |
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nadine Sans sucre
Nombre de messages : 194 Localisation : Grenoble Date d'inscription : 30/05/2005
| Sujet: Re: Maïzena Sam 4 Avr à 20:02 | |
| La Maïzena est de l'amidon de maïs. Je n'ai jamais trouvé la quantité de saccharose et de fructose. Perso, je trouve que ça a un goût sucré.... Donc j'évite... Idem pour la farine de maïs d'ailleurs... ! | |
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NathalieP Sans sucre
Nombre de messages : 55 Date d'inscription : 28/06/2010
| Sujet: Re: Maïzena Dim 5 Avr à 20:10 | |
| A vrai dire je n'ai jamais fait attention au goût car je la mélange toujours avec une autre farine...
Qu'est ce que tu utilises comme épaississant du coup? | |
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nadine Sans sucre
Nombre de messages : 194 Localisation : Grenoble Date d'inscription : 30/05/2005
| Sujet: Re: Maïzena Dim 5 Avr à 20:38 | |
| Comme épaississant ? Rien... je mets de la farine de blé toute simple, et toute seule. Et ça marche très bien | |
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