vanille

re-bonjour tout le monde, ça fait un bail que j'étais pas venu sur le forum.
dites moi, vous prennez de la vanille en gousse ? je me demendais si
c'est sucré ??

Normalement non [edit] ce n'est pas autorisé.
J'ai jamais essayé mais je pense que ca doit être bien sucré (fructose).

oui ou non ?

C'est interdit sur la feuille de régime.

même sous forme de gousse ?

Je crois que la vanille en gousse contient 25% de sucres.

ouala.... ma mère me fait des glaces à la vanille depuis toujours... j'en ai mangé une ce weekend, et comme par hsard, j'ai eu quelques douleurs au ventre qui ont passé en une nuit... pas cool.

Les glaces, c'est une bonne idée avec l'été qui arrive
(La compote de rhubarbe commence à me lasser...)

C'est quoi la recette? Le Van Houten ou le café comme parfum, ça remplacera la vanille!

je n'ai pas la recette, ce weekend, j'essayerai d'y penser...

droopy a écrit:

re-bonjour tout le monde, ça fait un bail que j'étais pas venu sur le forum.
dites moi, vous prennez de la vanille en gousse ? je me demendais si
c'est sucré ??

Personnellement je n'ai jamais mangé de vanille en gousse ou pas en gousse. Rien que l'odeur me rebute. Je crois que c'est sucré... (sans aucune certitude).

Ma mère me fait souvent de la crème vanille ( qui est super bonne ) avec des gousses de vanilles et je n ai jamais eu de problèmes!!

J'ai pas mal prospecté sur Internet pour voir quelle était la teneur glucidique des aliments. Et en particulier, j'ai trouvé ce lien sur Internet :

http://smarter.swt.bz/dietetique/table-composition-aliments.php#d

D'après ce site, la vanille contient 14,4 g de glucides pour 100 g.

nadine a écrit:

J'ai pas mal prospecté sur Internet pour voir quelle était la teneur glucidique des aliments. Et en particulier, j'ai trouvé ce lien sur Internet :

http://smarter.swt.bz/dietetique/table-composition-aliments.php#d

D'après ce site, la vanille contient 14,4 g de glucides pour 100 g.

Oui mais cela ne nous dit pas si les HFI peuvent en consommer ou non . Cela dépend du type de glucides... par exemple la baguette contient énormément de glucides mais on peut en manger des kilos sans être malades...

Merci quand même de ta réponse.

Florence