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fructosémie congénitale ou intolérance héréditaire au fructose
 
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 petite recette

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JOSS
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JOSS

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MessageSujet: petite recette   petite recette EmptySam 4 Nov à 22:06

il y a quelques années j'ai decouvert que l'on pouvait faire une sorte de nutella
ingredient
dextrimaltose (sucre autorisé vendu en pharmacie)
cacao van houtain
lait
mettre dans un bol de la dextrimaltose un peu de cacao melanger bien pour que le melange soit homogène
ajouter un peu de lait tous en remuantau fur et a mesure vous obtenez une pate comme le nutella
la quantite du sucre fait varier le gout
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marine
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marine

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MessageSujet: Re: petite recette   petite recette EmptySam 4 Nov à 22:38

merci beaucoup pour cette idée j'en ai l'eau à la bouche Very Happy
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nadine
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nadine

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MessageSujet: Re: petite recette   petite recette EmptyDim 5 Nov à 22:38

Le dextrimaltose, c'est la même chose que le glucose anhydre ?
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JOSS
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JOSS

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MessageSujet: Re: petite recette   petite recette EmptyDim 5 Nov à 23:55

je ne pense pas que se soit la meme chose je ne conait pas le glucose machin truc
la dextrine maltose de PICOT
issus de l'amidon est formé de polymères de glucose qui ont la propriete d'etre tres digeste
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marine
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marine

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MessageSujet: Re: petite recette   petite recette EmptyLun 6 Nov à 22:35

la dextrine maltose est-elle liquide ou alors en poudre comme le glucose
anydre???
Merci
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JOSS
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JOSS

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MessageSujet: Re: petite recette   petite recette EmptyMar 7 Nov à 0:05

c'est en poudre
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nadine
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nadine

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MessageSujet: Re: petite recette   petite recette EmptyMar 7 Nov à 1:36

Après une petite recherche sur Internet, non, ce n'est pas la même chose. Le dextrine maltose est un polysaccharide. Il est utilisé pour les nourrissons paraît-il, du fait que c'est un glucide qui est bien absorbé (mieux que le glucose ?).
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doud-le-boss
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MessageSujet: Re: petite recette   petite recette EmptyDim 26 Aoû à 21:14

faites gaffe si vous etes a la campagne car j'avais de la dextrine maltose j'ai laisse le pot ouvert une nuit et le matin il etait remplis de fourmis Mr. Green
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