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 Tofu, lait de soja

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AuteurMessage
Mordicia
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Nombre de messages : 12
Date d'inscription : 27/02/2008

MessageSujet: Tofu, lait de soja   Mar 4 Mar à 20:48

Bonjour,

Dans la liste des aliments autorisés, j'ai lu que le lait de soja est comment pourrait-on dire, toléré ? Le petit bonhomme ne sourit pas, ne fait pas la tête. il est neutre. En consommez-vous ?
Je ne sais pas si on a droit au tofu ?
Et autres dérivés de soja....
Rolling Eyes
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nadine
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Nombre de messages : 194
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Date d'inscription : 30/05/2005

MessageSujet: Re: Tofu, lait de soja   Mar 4 Mar à 23:12

Pour le lait de soja : très peu et très ponctuellement dans des préparations type quiche.

Pour le tofu : jamais essayé. Mais je le déconseillerais plutôt. La fève de soja comporte énormément de saccharose (11 g / 100 g).
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Mordicia
Initié(e)
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Nombre de messages : 12
Date d'inscription : 27/02/2008

MessageSujet: Re: Tofu, lait de soja   Mer 5 Mar à 0:12

drunken Je te remercie beaucoup pour ta réponse.
Je ne me serais jamais douté qu'il en contient autant ! C'est fou tous ces sucres cachés...
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Guill.
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Nombre de messages : 4
Date d'inscription : 09/09/2008

MessageSujet: Re: Tofu, lait de soja   Mar 9 Sep à 13:28

Pour ma part je suis fan de resto Japonnais.... et le tofu j'en consomme, tout comme la sauce soja sucré, et je n'ai jamais été malade.

Guill.
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NathalieP
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Date d'inscription : 28/06/2010

MessageSujet: Re: Tofu, lait de soja   Dim 17 Juil à 16:23

Je viens d'acheter une boîte de Tofu de la marque Bjorg et la composition donne 0,5g de sucre pour 100g, donc a priori pas de pb pour nous. Very Happy
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NathalieP
Sans sucre
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Nombre de messages : 55
Date d'inscription : 28/06/2010

MessageSujet: Re: Tofu, lait de soja   Dim 27 Nov à 17:17

Dans le doute, je viens de demander à la diététicienne de Necker (de l'équipe du Dr Servais) si on peut réellement consommer du tofu. Elle cherche plus d'infos et me recontacte...je vous dirai ça Very Happy
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MessageSujet: Re: Tofu, lait de soja   

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