Bonjour Jean,
Tes symptomes correspondent, en partie, aux miens...mais quand tu parles de cette envie d'uriner ça me fait penser à du diabète. Tu as fait des tests de glycémie?
Pour les légumes....et bien, franchement, nous n'avons pas le droit à grand chose!
Perso, voici ce qui passe chez moi : les champignons, les salades, les pousses de bambou, les salsifis (mais en petit quantité), les coeurs de palmier, les avocats et......c'est tout!
Je ne vois pas de quel légume tu parles en disant rouge? Le chou rouge?
Nathalie